土豆清洗去皮機(jī)是用于土豆的脫皮與洗凈，是飯店、賓館、大專院校、廠礦、企事業(yè)食堂、食品加工廠土豆脫皮的主要加工設(shè)備。該機(jī)脫凈率高、破損率低、干凈、衛(wèi)生、生產(chǎn)效率高、操作簡單、維修方便，是一種較理想的土豆脫皮設(shè)備。該機(jī)主要有機(jī)架、料筒部分、撥料...

變頻切菜機(jī)的安裝和調(diào)試五個(gè)要點(diǎn)隨著中國食品機(jī)械的迅速發(fā)展，各種各樣的高科技品給我們帶來了，很多很多的方便，不管是家用還是工廠還是工業(yè)，都可以提高了生產(chǎn)效率和質(zhì)量。特別是蔬菜加工設(shè)備，給食品加工廠家?guī)砹朔鞆?fù)地的變化。尤其是變頻切菜機(jī)。只要...

土豆清洗去皮機(jī)的使用及維護(hù)按照下面的步驟：1、從進(jìn)料斗裝入食品，首先確保出料門是鎖好的;2、檢查機(jī)器里面的食品不要太滿，西安廚房設(shè)備|食品的不要超過容器內(nèi)砂皮的zui高水平面;3、合上頂蓋;4、打開水向進(jìn)料斗上面的注水口注水。啟動：1、在定...

對大型切肉機(jī)設(shè)備進(jìn)行了大修前的檢測和評估后，若該企業(yè)無法進(jìn)行此項(xiàng)工作，則建議將設(shè)備送至生產(chǎn)廠家進(jìn)行大修。若確定可以在本企業(yè)進(jìn)行維修工作，則應(yīng)對設(shè)備大修做出詳細(xì)的計(jì)劃表。計(jì)劃表中要列出維修項(xiàng)目、維修工藝、零件準(zhǔn)備、精度要求、檢測工具、進(jìn)度要求...

大型洗菜機(jī)我相信有很多人都不會感到陌生的，它的出現(xiàn)讓我們的生活變的更加的方便和簡單。尤其是在餐飲行業(yè)，多功能洗菜機(jī)的應(yīng)用的是非常的廣泛的，因?yàn)槊刻於加写罅康氖卟艘?，如果靠人們自己動手的話，會非常的辛苦，也會浪費(fèi)很多的時(shí)間。使用多功能洗菜機(jī)...

DZ-600真空包裝機(jī)中重要的一環(huán)節(jié)就是除氧。利用真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝...

又到盛夏之時(shí)，也是木瓜成熟之際；一個(gè)個(gè)大木瓜掛滿田地。以前只有割漿的收入，剩下的果實(shí)任其在樹上爛掉，如今將割漿后的木瓜變廢為寶，經(jīng)過人工刨皮、切絲曬干，制成木瓜絲在網(wǎng)絡(luò)上銷售，村民們的收入明顯增加。農(nóng)戶將木瓜進(jìn)行人工刨皮、切絲曬干，收購加工...

盼望著，盼望著，暑假終于要來了！學(xué)校食堂采購卻可能就要忙起來了呢！學(xué)校食堂是一個(gè)充滿回憶的地方，不僅因?yàn)閷W(xué)校食堂超高的性價(jià)比，還有學(xué)生時(shí)代的青澀味道。那是課堂后我們依然帶著思考努力奔跑的方向，比如中午要不要點(diǎn)紅燒肉？那是和同學(xué)們一起分享午餐...

香腸制作加工設(shè)備凍肉絞肉機(jī)（絞肉）——斬拌機(jī)/打漿機(jī)（把肉打成肉泥）——拌餡機(jī)（加輔料攪拌均勻，減少后期加工爆腸）——灌腸機(jī)（可扭結(jié)、可定量）——煙熏爐（烘干、煙熏、蒸煮）——真空包裝機(jī)（真空包裝，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期）——（殺菌）。香腸制作加...

很多客戶剛買到大型切肉機(jī)都不知道該如何正確使用它，下面我來給大家介紹下大型切肉機(jī)的注意事項(xiàng)：1.冷凍的鮮肉須提前2小時(shí)放入冷藏箱解凍約-5℃方可切片，否則會造成肉片碎、裂、斷，機(jī)器行走不順等現(xiàn)象，重則造成切片機(jī)馬達(dá)燒壞。2.當(dāng)需調(diào)節(jié)厚薄時(shí)，...